记者 辛圆
猪价近期呈现疲弱态势 。农业农村部监测数据显示,2月份全国猪肉价格连续4周下降。另据中国养猪网数据 ,生猪(外三元)价格从2月1日的16.56元/公斤降至3月10日的14.65元/公斤。
分析师表示,产能过剩叠加季节性需求疲弱是造成猪肉价格持续下降的主要原因,往后看 ,在供强需弱格局未发生明显变化的情况下,猪肉价格短期内或仍处于弱势震荡期 。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇表示,当前生猪出栏量处于高位 ,1月份全国生猪出栏量环比增长7.9%,同比增长6.1%。此外,能繁母猪存栏量仍高于正常保有量,产能去化缓慢 ,长期供应压力未减。
“1月末,全国能繁母猪存栏量4062万头,即将超出105%的产能调控绿色合理区间 。这意味着在未来一段时间内 ,生猪市场供应将持续保持充裕状态,对猪价形成压制。”朱增勇接受农财宝典新牧网采访时表示。
需求方面,分析师认为 ,春节后猪肉进入消费淡季,居民家庭消费需求有所减少,对猪肉价格产生较大拖累。

展望后期猪价走势 ,华龙期货在研报中提到,供给端,近两月能繁母猪存栏量小幅回落 ,但总体生猪供应仍然充足,对猪价形成一定压力 。需求端,生猪处于节后的季节性消费淡季,开学季可能带来一定支撑 ,但是提振有限。成本利润方面,随着饲料价格的上涨和猪价的走弱,生猪养殖利润持续收缩。
光大期货在研报中表示 ,供给方面来看,1月我国能繁母猪存栏4062万头,根据生猪生长周期规律 ,对应10个月后,即2025年10月生猪出栏量的下降 。在此之前,尤其上半年 ,生猪供给充裕预期不变。
需求方面来看,报告认为,目前正值终端猪肉消费淡季 ,需求延续弱势格局。冻品库存连续3周环比增加,若未来这一趋势延续,将增加未来市场供给压力 。未来需求超预期增加概率较小,上半年需求对生猪市场的利空影响 ,仍将对猪价施压。
“从季节性规律来看,三季度将进入猪肉终端消费旺季。从目前宏观市场表现来看,我们对于今年三季度的旺季需求仍维持乐观预期 ,届时,需求旺季将对猪价形成支撑 。 ”报告预计。
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